No, non c'entrano le cellule staminali e niente di tecnologico: sono un gruppo
di produttori dell’Alto Adige che si dedicano alla coltivazione di
frutta e verdura applicando le regole della produzione
biologica e alla loro commercializzazione diretta.
Il loro sistema di vendita non solo instaura un
rapporto diretto e personalizzato tra il produttore ed il consumatore, ma consente anche un
vantaggio di prezzo per il consumatore ed un ricavo equo per il produttore.
In pratica tramite il loro sito è possibile iscriversi e ricevere una cassetta (si proprio la cassetta di legno!) di frutta; le cassette sono di più misure, tutte piene di frutta e verdura di stagione, che cambiano ogni settimana. La lista può essere controllata in Internet qualche giorno prima ed eventualmente alcuni prodotti cambiati in base ai propri gusti.
4000 famiglie, tra cui 2 fantastiche con cui ero a cena ieri sera, li hanno già scelti e io non so come fare ad aspettare il 7 gennaio quando riapriranno dopo le festività.
http://www.bioexpress.it/index.htmlEtichette: Green
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