martedì 30 dicembre 2008

La bio-cesta


No, non c'entrano le cellule staminali e niente di tecnologico: sono un gruppo di produttori dell’Alto Adige che si dedicano alla coltivazione di frutta e verdura applicando le regole della produzione biologica e alla loro commercializzazione diretta.

Il loro sistema di vendita non solo instaura un rapporto diretto e personalizzato tra il produttore ed il consumatore, ma consente anche un vantaggio di prezzo per il consumatore ed un ricavo equo per il produttore.

In pratica tramite il loro sito è possibile iscriversi e ricevere una cassetta (si proprio la cassetta di legno!) di frutta; le cassette sono di più misure, tutte piene di frutta e verdura di stagione, che cambiano ogni settimana. La lista può essere controllata in Internet qualche giorno prima ed eventualmente alcuni prodotti cambiati in base ai propri gusti.

4000 famiglie, tra cui 2 fantastiche con cui ero a cena ieri sera, li hanno già scelti e io non so come fare ad aspettare il 7 gennaio quando riapriranno dopo le festività.

http://www.bioexpress.it/index.html

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  • 4 Commenti:

    Blogger RobertoCaprioli ha detto...

    poi mi fai sapere in quanto tempo consumi le cose?
    io ho visto l'offerta ma per me che sono da solo mi sembra mettano troppa roba.

    30 dicembre 2008 10.59  
    Blogger David Casalini ha detto...

    A quanto ne so hanno anche una cesta 'piccola' e comunque puoi chiedere versioni personalizzate

    Buon anno ;-)

    30 dicembre 2008 12.33  
    Blogger Domy ha detto...

    Un'idea davvero eccezionale!
    Complimenti

    19 gennaio 2009 14.10  
    Blogger David Casalini ha detto...

    @Roberto. Ormai sono arrivate già 2 ceste, ti posso assicurare che la media mista (frutta+verdura) è ok per due persone

    19 gennaio 2009 15.08  

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